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正瞧见掌柜在发火,“我不是跟你说过了吗?做饭一定要仔细,你菜里有脏东西,还怎么吃?连一盘辣炒猪肠都不会!这个月的银子扣光!”
厨师不服气地抬起头。
“那东西,本来就是您让炒的,再说了,这是方兴楼的招牌菜,肯定很特别,我们也模仿不来啊。”
门口,孙梅愣住了,方兴楼?辣炒猪肠?那不就是小贱蹄子做的吗?
她见小二追了上来,急忙开口道:“我会!”
齐掌柜摆手,让厨子离开,他皱起眉头,不悦地道:“你们是怎么看门的?一个乡野妇人都能进来了?”
小二个赶紧说:“她点了一杯茶,是来偷吃的!一个客人吃完饭,她就去吃剩菜!”
听此,齐掌柜脸上的神情变得凶恶。
“我开店十几年,还从来没有人敢吃我的白食!送去官府,必须赔银子。”
“别!”孙梅害怕了,“我妹妹是方兴楼的厨子,会做辣炒猪肠!你要是把我赶走了,你会后悔的!”
齐掌柜示意小二先下去,他思索片刻,“你说是就是,有什么证据吗?”
孙梅形容了辣炒猪肠的味道,怕他不相信,着急跺脚说:“我没必要骗你,那真是我妹子,你不信就算了。”
其实,也不是信不信的问题。
是这事儿不好编瞎话,酒楼的名声坏了,再来一次恐怕会出人命,可如今生意不好,只能拼一把了。
齐掌柜笑呵呵道。
“那感情好啊,你让你妹子到这儿酒楼来当厨子,我出双倍的价格。”
“恐怕不行,她打碎了人家的东西,要赔一百两呢。”孙梅为难,她可没有一百两赎人。
齐掌柜伸出三根手指。
“只要你让她来,我就给你三百两。”
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