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第4章 发豆芽（第5页）

在大黎朝人们是不吃发芽大豆的，那豆芽这类的蔬菜应该没人卖，哪怕卖不出去留着自己吃也行。

于是在之前房主留下的破烂中翻翻找找，寻了个破陶甑，一个底部有洞的大陶罐，发豆芽用正正好。

向梨儿：“大姐，刷好了。”

“好，走，回家教你们发豆芽。”

向枣儿一手提甑一手提罐朝家去。

向桃儿在前面小跑着欢呼道：“欧......发芽喽。”

向枣儿和向梨儿跟在后面闷笑出声。

第一步，把洗好的石子放在底部的破洞处，留有缝隙，水从缝隙流出，不会把大豆沤坏。

第二步，将泡的圆滚滚的大豆均匀的铺在底部，根据陶罐的高度，她铺了大概四五厘米厚。

第三步，大豆上面盖上厚厚一层洗好的麦秸秆压实，浇透水就完成了。

“大姐，大豆发芽真能吃吗？娘说过粮食发芽就不能吃了，有毒。”向梨儿充满怀疑。

“大豆发芽更好吃，到时候你尝尝就知道了。”向枣儿回。

“哦。”向梨儿还是将信将疑。

将装好大豆的甑和罐分别放进正屋中的两个破木桶中，盖上木板，剩下的就交给时间吧。

“枣儿在家吗？”

有人来了。